계란신선도확인법

계란 보관 방법을 제대로 알고 계신가요? 냉장고 위치, 상온보관 가능 여부, 계란 신선도 확인법, 상한 계란 구별법까지 한 번에 알려드립니다. 계란은 냉장고에 넣어두기만 하면 오래 보관할 수 있다고 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 같은 계란이라도 보관 위치와 방법에 따라 신선도 차이가 크게 발생합니다. 특히 계란은 단백질과 영양소가 풍부한 식품인 만큼 잘못 보관하면 세균 번식 위험이 증가하고 … 더 읽기