당근 보관법, 냉장·냉동으로 오래 두려면 먼저 구분해야 할 5가지
당근이 냉장고에서 금방 물러지거나 마르는 이유는 보관기간 하나로 설명되지 않습니다. 통당근과 손질한 당근, 수분 손실, 냉장 온도, 주변 과일, 냉동 목적에 따라 달라지는 당근 냉장·냉동 보관 기준을 정리합니다. 장 본 채소가 쉽게 시드는 시기에는 당근도 냉장고에 넣어두기만 하면 괜찮을 것 같지만, 며칠 뒤 꺼냈을 때 표면이 쭈글쭈글해지거나 끝부분이 물러 있는 경우가 있습니다. 반대로 같은 날 … 더 읽기